Le Souper du Président de la Fondation Hôpital Saint-Eustache (FHSE) qui s’est tenu le jeudi 23 janvier au Bistro MM Station Culinaire situé à Blainville a permis d’amasser un bénéfice net record de 40 093,09 $! Ces fonds contribueront à améliorer l’accès à des soins de santé de proximité pour la population des Basses-Laurentides et à acquérir des équipements à la fine pointe de la technologie pour l’Hôpital de Saint-Eustache.
Ce souper gastronomique, en formule cinq services, proposait des accords mets et vins soigneusement sélectionnés par le sommelier Justin Thibault. Cet événement-bénéfice a rassemblé 104 convives issus de la communauté d’affaires des Basses-Laurentides et du corps médical de l’Hôpital de Saint-Eustache. Les participants ont eu droit à une magnifique soirée et ont pu déguster des plats raffinés et des vins d’importation privée. Afin de remercier chaque invité présent, un sac-cadeau a été offert par co-operators. Celui-ci comprenait deux becs verseurs, quatre marques-verres et un bouchon à bouteille de vin.
Le Souper du Président, dont la mission est de faire découvrir et soutenir des restaurateurs locaux, est présenté à chaque année dans un nouvel établissement de la région des Basses-Laurentides. De plus, c’est un sommelier différent qui vient présenter ses plus belles découvertes vinicoles en accord avec les plats offerts.
Me Pierre Mayer, président du conseil d’administration de la FHSE et avocat associé principal chez Trivium Avocats-Notaires-Conseils, s’est réjoui du succès de cette 3e édition et de l’engouement qu’elle suscite : « Voir autant de gens répondre présents à cet événement, année après année, est une immense source de fierté. Nous sommes complets pour une 3e année consécutive. La générosité et la fidélité de nos donateurs et commanditaires sont exceptionnelles. Un merci tout particulier à notre Partenaire Présentateur, les députés des Basses-Laurentides : M. Benoit Charette, député de Deux-Montagnes, M. Eric Girard, député de Groulx, Mme Sylvie D’Amours, députée de Mirabel, ainsi que M. Mario Laframboise, député de Blainville. » De son côté, la directrice générale de la Fondation, Lyne Des Trois Maisons, a exprimé sa gratitude envers les partenaires et les participants : C’est grâce à vous qui êtes ici ce soir que nous pouvons amasser 1,9 M$ comme nous l’avons fait en 2024. Merci également à nos partenaires majeurs : Triviüm Avocats-Notaires-Conseils, notre Partenaire Vin et le Journal Le Nord Info du Groupe JCL, notre Partenaire Médias. Merci également à toutes les compagnies qui nous ont offert près de 90 lots d’encan qui nous ont permis d’amasser plus de 8 000 $. TOUS et TOUTES, de près ou de loin, vous faites une réelle différence pour notre communauté. Je vous dis donc 40 093,09 fois merci! »
Merci également aux dignitaires présents :
- L’honorable sénateur Me Claude Carignan;
- M. Benoit Charette, ministre de l’Environnement et de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs, ministre responsable de la région des Laurentides et député provincial de Deux-Montagnes;
- M. Luc Desilets, député fédéral de Rivière-des-Mille-Îles;
- M. Christian Goyer, directeur de bureau et conseiller politique de Mario Laframboise, député provincial de Blainville et Whip en chef du gouvernement;
- Mme Andrée Godin, directrice du bureau d’Eric Girard, ministre des Finances, ministre responsable des Relations avec les Québécois d’expression anglaise et député provincial de Groulx;
- Mme Arianne Collin-Gascon, directrice du bureau de Luc Desilets, député fédéral de Rivière-des-Mille-Îles;
- Mme Martine Gendron, directrice du bureau de Sylvie D’Amours, députée provinciale de Mirabel et deuxième vice-présidente de l’Assemblée nationale;
- Mme Catherine Dubeau, attachée politique de Mario Laframboise, député provincial de Blainville et Whip en chef du gouvernement;
- M. Marc Lamarre, conseiller municipal à la Ville de Saint-Eustache;
- M. Yves Roy, conseiller municipal à la Ville de Saint-Eustache.
Pour tout savoir sur la Fondation Hôpital Saint-Eustache, visitez notre site Internet au www.fondationhopitalsainteustache.com ou communiquez avec la FHSE au 450 974-8229. Prochain événement à mettre à votre agenda, le 6e Festin terre et mer qui aura lieu le jeudi 22 mai prochain, au Centre culturel et communautaire Thérèse-De Blainville. Communiquez avec nous pour vous inscrire à la liste de réservations!
Crédit photo : Vincent Yergeau